Dove: Roma, Commissione Europea - Spazio Europa
Quando: 28 settembre 2023
Presentazione del Cross Country Report firmata da Waste Watcher, International Observatory on Food & Sustainability. Un confronto incrociato sulle abitudini di acquisto, gestione e fruizione del cibo a livello planetario con approfondimenti sullo spreco alimentare domestico, sul ruolo degli imballaggi e delle etichette fronte pacco.
Interverranno, tra gli altri, il Magnifico Rettore dell’Alma Mater Università di Bologna Giovanni Molari, il Rappresentante Permanente d'Italia presso le Nazioni Unite in Roma Bruno Archi, il Vice Direttore Generale Aggiunto FAO Maurizio Martina, il Presidente Federalimentare Paolo Mascarino, il Presidente Nazionale Cia-Agricoltori Italiani Cristiano Fini.
A seguire i Progetti dei giovani ricercatori del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari dell'Università di Bologna, i risultati ottenuti dall’applicazione Sprecometro, la Cerimonia del Premio Vivere a Spreco Zero con le migliori buone pratiche 2023 per contrastare lo spreco e promuovere l’economia circolare e lo sviluppo sostenibile.
